從驚奇、驚訝到震驚、震撼——河南農業(yè)大學考察團到中大恒源參觀調研
12月24日,隆冬的天氣格外寒冷。下午五時許,河南農業(yè)大學考察團在黨委副書記、副校長介曉磊的帶領下,生命科學學院、文法學院、社會服務處及國際食用菌產業(yè)技術體系崗位科學家、國家百千萬工程人選等一行12人到中大恒源調研。公司副總經理李林正和有關部門負責人陪同調研??疾靾F一路風塵仆仆,沒有多余的寒暄,沒有片刻的...
我公司副總李林正獲得“中國食品工業(yè)科技創(chuàng)新 領軍人物”榮譽稱號
2020年12月6日,從中國食品工業(yè)協(xié)會獲悉,我公司副總經理李林正同志獲得“中國食品工業(yè)科技創(chuàng)新領軍人物”榮譽稱號。這次評選活動,是中國食品工業(yè)協(xié)會為貫徹落實習近平總書記及黨的十九大和十九屆一中、三中、四中、五中全會精神,深入實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略加快形成以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格...
中大恒源新產品:迷迭香提取物,開創(chuàng)天然抗氧化劑新時代
尋找天然抗氧化劑之路保持食物的新鮮、安全和有吸引力是所有食品制造商的最終目標,但同時他們也面臨著新的挑戰(zhàn)。在清潔標簽趨勢的影響下,消費者正在仔細檢查食品的成分列表,力圖找到成分最少或最安全以及“加工”最少的產品。在此方面,最困難的挑戰(zhàn)之一應該是尋求天然的方法來延長保質期。保質期不只是一種跟蹤食品飲料...
中大恒源開發(fā)新產品:羅漢果甜苷愈發(fā)被看好的天然甜味劑新寵
種種跡象表明,羅漢果甜味劑已經進入品類增長的爆發(fā)期,繼甜葉菊之后,成為了甜味劑行業(yè)的新“潛力股”。羅漢果甜味劑的發(fā)展態(tài)勢也已經從國外延續(xù)到了國內。例如,盡管仍處于市場開發(fā)階段,但羅漢果甜味劑產品之一——羅漢果果汁就成功獲得了多個大型集團公司的青睞,目前處于供不應求的狀態(tài)。高速發(fā)展的羅漢果甜味劑據權威...